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wiwa70
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Ciao a tutti! In Emilia Romagna il nome ufficiale è sfrappola che deriva da sfrappa ,francesismo per dire ‘frangia e merletto’ e quindi ‘ornamento futile’ per la somiglianza con la sua forma dentellata, da cui anche frappare e cioè ‘ingannare con le parole’ alludendo probabilmente all’orpello che confonde la vista e inganna, volendo nascondere ciò che non si vede! In alternativa,a questa dolcissima e calorica leccornia, ci sono le tagliatelle dolci fritte allo zucchero a velo:un trionfo di bontà per gli occhi ….trigliceridi permettendo!A proposito di bugia,mi
ha fatto sorridere invece sulla Treccani ,il significato di un suo derivato ” bugiardino” che per definizione alluderebbe scherzosamente al contenuto delle indicazioni dei farmaci non ritenute del tutto attendibili,forse per il linguaggio troppo tecnico utilizzato e sconosciuto ai più, e da qui il termine sarebbe rimasto nell’uso corrente!

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