Cercando sulle nuove diete sono incappata nella dieta Sirt che prende il nome dalle “sirtuine”, una famiglia di geni/proteine i “sirt”di 7 tipi che nel nostro organismo svolgono la funzione di “super regolatori metabolici che influenzano la nostra capacità di bruciare grassi l’umore e i meccanismi della longevità”.
Qualcuno ha per caso notizie in merito o ha sperimentato la “dieta del gene magro” che pare sia in grado di attivare i geni della magrezza e di moderare l’appetito del cervello..?