Leggevo oggi sul Corriere della Sera che esiste una bacca – il maqui – (si trova nelle isole dell’arcipelago Juan Fernandez, o in Patagonia, nel sud del Cile) che secondo le ricerche scientifiche rallenta il processo di invecchiamento. Sembra infatti che a dosi elevate attivi l’enzima della vita. Le sue proprietà sono descritte nell’ultimo libro del 2013 di Barry Sears, presidente dell’Inflammation Research Foundation di Boston. Qualcuno dei medici della S.P.H.C.I. ne sa qualcosa?
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