Rispondi a: Equinozio di Primavera

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seppiolina74
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Buongiorno a tutti! Rileggendo i precedenti post, mi accorgo che per quanto possa seguire “schemi prestabiliti”, la ricetta del fare il pane, alimento primordiale e antichissimo, è sempre comunque soggettiva.Gli ingredienti sono sempre quelli, a parte aggiunte fantasiose e gustose come semi oleosi o tipi differenti di farine, ma ugualmente risulta essere un’esperienza e come tale, assolutamente soggettiva. Per quanto ci sia una tecnica per impastare,ognuno lo fa a modo suo e con i tempi che gli sembrano più consoni e opportuni. Mi ha ricordato ovviamente il percorso iniziatico che ognuno di noi ha cominciato nell’ambito della Fratellanza: all’interno di linee guida ben tracciate, ognuno sperimenta e affina la propria personale ricerca. Che meraviglia!

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