Interessante ed utile la disamina di Buteo sull’olfatto, anche in relazione alla sua capacità di rievocare memorie. Quindi, ad esempio, un profumo associato tradizionalmente da lunghissimo tempo ad un certo scopo, e così usato da molte persone, dovrebbe indurre sempre gli stessi risultati. Studi attuali parlano anche di una impronta olfattiva che ognuno ha, che non sarebbe modificata dai cibi ingeriti. E’ un “odorprint”, una impronta odorosa, assolutamente personale, come esistono le impronte digitali che ci identificano. Da questa si cerca anche di poter individuare talune patologie.
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